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Bicarbonato de Amonio X 1 kg.

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Es un regulador de la acidez y un leudante químico.

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CONTIENE: Levadura química y sal ácida, derivada del ácido carbónico.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL: En una porción de 5 gr. 

Kcal: 0/Carbohidratos: 0 gr./

Conservación: En un lugar fresco y seco, protegido de la luz y el calor. 

Se utiliza en la receta para: 

Galletas, cucuruchos y polvo de hornear.

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